Ovsena kaša sa slaninom i parmezanom
€6.60
Digitalni meni
Sastavite svoju trpezu
Pravi meni restorana. Dodajte jela u korpu i naručite.
Doručak
Heljda sa piletinom i sirnim kremom
€6
Gruzijski doručak
€9.60
Njemački doručak
€12
Šakšuka
€6
Sirnici sa bobičastim voćem
€7.20
Hladna predjela
vegetarijanskoPhali — izbor namaza
€12
vegetarijanskoRolnice od patlidžana sa orasima (badridžani)
€12
Supe
Supa harčo
€13.20
vegetarijanskoBoršč bez mesa
€6.60
Boršč sa mesom
€10.20
Salate
vegetarijanskoSalata sa hrskavim patlidžanom
€12
Salata aceceli
€12.60
Hinkali
Hinkali sa jagnjetinom (5 kom)
€18
Hinkali sa teletinom (5 kom)
€18
Klasični hinkali (5 kom)
€18
vegetarijanskoHinkali sa pečurkama (5 kom)
€18
Hačapuri
vegetarijanskoImeretinski hačapuri
€13.20
vegetarijanskoAdžarski hačapuri
€15
vegetarijanskoLobiani (pogača sa pasuljem)
€9.60
Kubdari (svanski hljeb sa mesom)
€20.40
Čeburek
€7.80
Glavna jela
Odžahuri sa piletinom
€12
Odžahuri sa jagnjetinom
€21.60
Odžahuri sa govedinom
€21.60
Pile tabaka
€25.20
Pile čahohbili
€15.60
Čašušuli (ljuti goveđi paprikaš)
€21.60
Roštilj
Šašlik od jagnjetine (mangal)
€19.80
Šašlik od piletine
€15
Šašlik od svinjetine
€16.80
Ćevap
Ćevap od piletine
€12
Ćevap od jagnjetine
€15
Klasični ćevap (svinjetina i govedina)
€15
Riba
Orada
€25.20
Deserti
Napoleon torta
€6.60
Medovik (medena torta)
€6.60
Desert „Oda“
€6.60
Specijaliteti kuće — šta je šta
Šta naručiti za gruzijskim stolom — i zašto.
Adžarski hačapuri
€15
Onaj čuveni čamac: hljeb pečen oko rastopljenog sira, na stolu krunisan žumancetom i maslacem. Umiješajte sredinu dok ne postane vrući sirni krem, pa lomite koricu i umačite. Jedan čamac je dovoljan jednom gladnom plivaču ili dvoje razumnih odraslih. Naše najnaručivanije jelo — i razlog zašto nas pola gostiju uopšte nađe.
Imeretinski hačapuri
€13.20
Okrugli zatvoreni hačapuri: dva sloja mekog tijesta i izdašan sloj topljenog sira između, pečen dok korica ne dobije mjehure. Manje slavan od adžarskog čamca, ali stalni gosti tvrde da je baš on pravi test gruzijske kuhinje. Sijecite ga kao picu i jedite vruć.
Klasični hinkali (5 kom)
€18
Ručno oblikovane knedle sa začinjenim mesnim nadjevom i vrućim sokom unutra — nabori na tijestu se broje, to je potpis majstorice. Uhvatite za rep, zagrizite ugao, popijte sok, pa pojedite. Viljuška je tradicijom zabranjena, a repovi ostaju na tanjiru kao vaš rezultat.
Supa harčo
€13.20
Gusta goveđa supa: pirinač, mljeveni orasi i dugo krčkani bujon — nešto između supe i gulaša. Stiže na sto toliko vruća da zamagli kameru telefona. Jelo za veče kad s mora krene svježina.
Phali — izbor namaza
€12
Gruzijski odgovor na meze: spanać, cvekla i drugo povrće samljeveno sa orasima, bijelim lukom i začinima, oblikovano u zalogaje i posuto zrnima nara. Potpuno vegetarijansko — prava uvertira za dugu večeru: jedan tanjir na sto i komad hljeba uz to.
Rolnice od patlidžana sa orasima (badridžani)
€12
Tanke kriške prženog patlidžana urolane oko krema od oraha, bijelog luka i gruzijskih začina, sa narom preko. Hladno, bogato, a opet lagano — predjelo koje gosti prvo fotografišu i prvo pojedu.
Lobiani (pogača sa pasuljem)
€9.60
Pogača punjena dinstanim, začinjenim pasuljem — skromniji, dimljeniji rođak hačapurija i tihi favorit vegetarijanaca. U Gruziji je to hrana za put; ovdje — ono što se naruči kad prija toplo, a bez sira.
Pile tabaka
€25.20
Mlado pile spljošteno pod tegom i prženo dok kožica ne zapucketa, servirano sa sosom od bijelog luka. Stigne efektno, nestane neizbježno. Naručite za dvoje — uz tanjir phalija i hladni Rkaciteli.
Šašlik od jagnjetine (mangal)
€19.80
Jagnjetina u gruzijskoj marinadi, pečena na pravom žaru: spolja korica, iznutra sok, uz to luk i sos. Miris stigne do stola prije tanjira. Dodajte lavaš i čašu Saperavija — i to je cijela priča o gruzijskom roštilju.
Medovik (medena torta)
€6.60
Tanke medene kore i fil od pavlake, preko noći odležano dok torta ne postane meka kao uspomena. Pravi je naša kuvarica Maja po porodičnom receptu — snimci slaganja su nam najgledaniji, a parče je razlog da ostavite mjesta.